Alimentazione
Il lato gustoso del fitness
Banana bread: Colazione Vegan senza glutine
Oggi vi proponiamo una ricetta tratta dal canale di Cucina Botanica, un banana bread senza prodotti di derivazione animale e senza glutine. La questione Vegan spesso non riguarda solo una questione etica nei confronti dello sfruttamento animale, ma anche un problema di intolleranze alimentari dovute alla sovraproduzione e alla conseguente carenza nutritiva del cibo. Questo banana bread è totalmente privo di burro, latte o glutine, in modo da accontentare tutti coloro che sono sensibili a diversi allergeni. La ricetta è una base a cui è...
read moreTORTA DI MELE 80% FRUTTA
Siamo ormai alle soglie dell’inverno e in queste giornate nevose non c’è nulla di meglio che cominciare la giornata con una colazione a base di torte fatte in casa. Qui vi proponiamo la ricetta della classica torta di mele, ma in una versione che prevede pochissimi ingredienti e per l’80% il semplice utilizzo di frutta. Questo permette di usare meno zucchero sfruttando la naturale dolcezza del fruttosio. Prima di servirla, un lieve intiepidimento in forno renderà la nostra colazione ancora più gradevole! Ingredienti: 4 mele (qualità gialla o...
read moreTORTA AL LIMONE CRUDISTA
La cucina crudista è un tipo di cucina che non prevede la cottura dei cibi. Questa modalità di nutrizione infatti, crede nel maggiore apporto vitaminico degli alimenti freschi. La maggior parte degli ingredienti sono composti infatti da frutta e verdura, semi, frutta secca e dolcificanti naturali. I dolci sono rinomati per il buon apporto di calorie buone che forniscono l’energia giusta senza appesantire il sistema digestivo. Se avete voglia di una sana merenda, qui di seguito vi proponiamo una breve ricetta estiva per una torta al limone...
read moreDieta di inizio anno? Tre ricette gustose e light per mettersi in forma senza sacrifici!
Natale è appena trascorso, Capodanno ha portato il 2020 e, come ogni anno, in tantissimi hanno deciso di approfittare dei buoni propositi e delle energie dei 12 mesi appena cominciati per mettersi in forma seriamente. Un po’ di dieta, un po’ di sport, tanti passatempi divertenti e zero stress: questa è la ricetta per sgonfiarsi un po’ e tonificare il proprio corpo, senza farla diventare un’ossessione. Va bene il benessere, ma sempre con calma e rispettando i propri limiti: se un giorno vi va una fetta di torta… beh, mangiatela! I sensi di...
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